ヴァランタン チュスラン ピノ ノワール ボーレンベルグ 2018 フランス アルザス 赤ワイン 750ml

【この商品について】

ボーレンベルグ・ピノ・ノワールは、オルシュヴィール村を囲む大きな丘陵ボーレンベルグで育まれた傑作です。この区画はアルザスの中でも特に温暖で乾燥した気候に恵まれ、自然保護区に指定された生物多様性豊かな環境で栽培されています。1960年代から70年代に植樹された古いピノ・ノワールの樹から、手摘み収穫され、厳格な選果を経て醸造されます。

粘土石灰質と鉄分豊富なミネラルが豊富な土壌が、ワインに独特の石灰岩由来の繊細さを与えています。「完璧に熟したダークチェリーとベリーのアロマに、トースト香と石灰岩の繊細さが絡み合う高貴で魅惑的なブーケ」を持ち、「シルキーで洗練されエレガントな口当たり、凝縮された完熟果実と繊細なタンニン、上品な酸味が絶妙に調和した美しいアルザス・ピノ・ノワール」としてワイン・アドヴォケイトで絶賛されています。

今やコート・ド・ボーヌの名村に匹敵する品質を誇る、アルザス随一のピノ・ノワールです。

【生産者について】

1691年創設のドメーヌ・ヴァランタン・チュスランは、アルザス地方オルシュヴィール村に拠点を置く13代続く歴史ある家族経営ワイナリーです。現在は13代目の兄妹、マリーとジャン・ポール・チュスランが父ジャン・マリーの意志を継ぎ、2000年からドメーヌを指揮しています。

1997年よりビオディナミ農法を実践し、20年以上にわたって化学物質を一切使わない持続可能な栽培を行っています。ボーレンベルク、クロ・リーベンベルク（モノポール）、プフィングスベルク・グラン・クリュの3つの優良テロワールを所有し、土壌の個性を最大限に引き出すワイン造りに専念しています。

ニューヨークタイムズでも「精密さを反映したワイン」として称賛され、酸味、エネルギー、塩味のような風味が特徴的と評価されています。フランス国内では「過去20年間でアルザス全体で最も目覚ましい進歩を遂げた」ドメーヌとして、批評家たちの間でも絶大な評価を獲得しています。

【商品の詳細】

生産年：2018年

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産地：フランス > アルザス

品種：ピノ・ノワール

輸入元：テラヴェール株式会社

※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】