ウ メス ウ ファン トレス (1+1=3) カバ レセルバ ファミリア ブルット ロゼ エスペシアル ピノ ノワール 750ml スペイン ロゼ スパークリングワイン
ウ メス ウ ファン トレス (1+1=3) カバ レセルバ ファミリア ブルット ロゼ エスペシアル ピノ ノワール 750ml スペイン ロゼ スパークリングワイン
【この商品について】
魅惑的なストロベリー、ルバーブ、チェリーの香りに、繊細なバラの花びらのニュアンスが漂う、この上なく洗練されたブリュット・ロゼです。ウ・メス・ウが誇る「足し算の芸術」の真髄を表現したレゼルバ・ファミリアシリーズの傑作として、テロワールの個性を尊重し、環境への敬意とペネデスの伝統への献身、そして土地への愛情からインスピレーションを得て造られています。
口中では泡立ちが心地よく、風味豊かで旨味があり、エレガントなアプリコットの香りと繊細なペストリーの香りが絶妙に調和しています。ピノ・ノワールを使用し、ストロベリー、ビスケット、ラズベリー、ヌガー、ブラッドグレープフルーツの複雑な味わいの層を織り成します。
ブドウ畑での細心の注意と醸造過程での精密な管理により、このカバは単なるスパークリングワインを超えた、芸術的な体験を提供します。上品な仕上がりで、特別な瞬間にふさわしい洗練された味わいを堪能できます。各泡に込められた情熱と技術が、飲む人の心に忘れられない印象を残すでしょう。
【生産者について】
スペイン・カタルーニャ州アルト・ペネデス地区のフォン・ルビーに位置するU MES U(旧1+1=3)は、2000年に設立された革新的なワイナリーです。創設者のジュゼップ・アントニ・ボネルとジュゼップ・ピニョルが、「足し算の芸術」をコンセプトに、従来の常識にとらわれない、個性豊かなワインとカバの造りに情熱を注いでいます。
持続可能な農業への強いコミットメントを持ち、DO ペネデスとDO カバの認定を受けた栽培により、土地とチーム、そして将来ワインを楽しむすべての人々への責任感を持って、五感すべてで体験できる旅を提供しています。2022年には、スペインワイン業界初となるWfCP(気候保護ワイナリー)認証を取得し、温室効果ガス削減、水資源管理、廃棄物削減において業界をリードしています。
古代ペネデスの風景に根ざした彼らのブドウ畑は、各世代が品質向上のために大切に育て守り続けてきた遺産です。好奇心と観察力、経験と知識を結び付けた独自のアプローチで、ブドウ本来の個性を最大限に引き出し、調和とセンスに満ちた応答を生み出しています。
【商品の詳細】
残糖に基づく味わいの表示:BRUT(ブルット)
ワインのスタイル:発泡性ロゼワイン(ロゼスパークリングワイン)
内容量:750ml
原産地:スペイン > カバ
品種:ピノ・ノワール
輸入元:株式会社ヌーヴェル・セレクション
※こちらの商品は輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。
店舗内のウォークインワインセラーにて保管中
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】
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