[2020年] トリンケーロ グリニョ 2020 ヴィーノ ロッソ 750ml イタリア 赤ワイン

【この商品について】

エツィオ・トリンケーロが手がける「グリニョ」2020ヴィンテージは、ピエモンテ州の伝統品種グリニョリーノ100%から生まれる、まさに稀有な芸術品です。グリニョリーノ種は「グリニョーレ（歯を食いしばる）」という方言に由来し、通常の3〜4倍の種子を含む特異な品種として知られ、その豊富なタンニンを巧みに抑制するエツィオの卓越した技術が光る逸品として誕生しました。コンクリートタンクでの繊細な醸造と数年間の瓶内熟成により、この挑戦的な品種を優雅で洗練されたワインへと昇華させています。

美しく透明感のある淡いルビー色から立ち上る香りは、野生の赤いベリー、エルブ・ド・プロヴァンス、そして特徴的な黒胡椒のスパイシーなアロマが絶妙に調和。2020年という優良ヴィンテージが与えた恵みにより、口中では軽やかでありながらもバランスの取れたドライな味わいと、心地よい微細な苦味が完璧なハーモニーを奏でます。

このグリニョ 2020は、軽く冷やして楽しめば、ピエモンテの伝統料理「フリット・ミスト」や魚料理との相性も抜群で、忘れ去られつつある品種の新たな可能性を見出した、真のワイン愛好家のための傑作です。

【生産者について】

イタリア・ピエモンテ州アスティ県アリアーノ・テルメに位置するアジエンダ・アグリコーラ・エツィオ・トリンケーロは、1920年代から続く歴史ある家族経営ワイナリーです。

現在4代目当主エツィオ・ジャコモ・トリンケーロが手がける13ヘクタールの畑は、バルベーラ・ダスティの最高産地として認められたアリアーノ・テルメの石灰質粘土土壌に位置し、80年を超える樹齢の古樹から極上のブドウを生み出しています。

完全有機農法による栽培から自然発酵まで、一切の妥協を許さない職人的手法で造られるワインは、バルベーラ種の熟成ワインを世界で初めて商業化した先駆者として、国際的に高い評価を獲得。手摘み収穫、野生酵母のみ使用、清澄・濾過なしという自然派アプローチにより、テロワールの個性と深い複雑味を湛えた芸術的なワインを生み出し続けています。

伝統と革新が見事に調和した、真のピエモンテの魂を体現する造り手です。

【商品の詳細】

生産年：2020年

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産国：イタリア

品種：グリニョリーノ

輸入元：株式会社ヴィナイオータ

※こちらの商品は製造・輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】