[2016年] トリンケーロ グリニョ 2016 グリニョリーノ ダスティ 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン

【この商品について】

エツィオ・トリンケーロが手がける「グリニョ」2016ヴィンテージは、ピエモンテ州において「潜在的に例外的」と称賛された偉大な年に生まれた、グリニョリーノ・ダスティの真髄を表現した傑作です。2016年は春の涼しい気候により開花が2週間遅れたものの、その後の温暖で乾燥した夏と理想的な昼夜の寒暖差が、ネッビオーロをはじめとするピエモンテの品種に完璧な成熟をもたらした歴史的ヴィンテージとして記録されています。この恵まれた気象条件により、グリニョリーノも例外なく素晴らしい品質を獲得しました。

美しく透明感のある淡いルビー色から立ち上る香りは、2016年の理想的な気候が育んだ小さな赤いベリーの純粋な果実味と、特徴的な黒胡椒のスパイシーなアロマが絶妙に調和。コンクリートタンクでの繊細な醸造と数年間の瓶内熟成により、この挑戦的な品種の持つタンニンを見事に昇華させ、甘美でフレッシュな味わいと完璧なハーモニーを奏でる微細な苦味が口中に広がります。

2016年という卓越したヴィンテージの恵みを受けたGrignoは、バランス、生命力、緊張感を兼ね備えた洗練された逸品として、グリニョリーノ種の新たな可能性を示す記念すべき一本です。

【生産者について】

イタリア・ピエモンテ州アスティ県アリアーノ・テルメに位置するアジエンダ・アグリコーラ・エツィオ・トリンケーロは、1920年代から続く歴史ある家族経営ワイナリーです。

現在4代目当主エツィオ・ジャコモ・トリンケーロが手がける13ヘクタールの畑は、バルベーラ・ダスティの最高産地として認められたアリアーノ・テルメの石灰質粘土土壌に位置し、80年を超える樹齢の古樹から極上のブドウを生み出しています。

完全有機農法による栽培から自然発酵まで、一切の妥協を許さない職人的手法で造られるワインは、バルベーラ種の熟成ワインを世界で初めて商業化した先駆者として、国際的に高い評価を獲得。手摘み収穫、野生酵母のみ使用、清澄・濾過なしという自然派アプローチにより、テロワールの個性と深い複雑味を湛えた芸術的なワインを生み出し続けています。

伝統と革新が見事に調和した、真のピエモンテの魂を体現する造り手です。

【商品の詳細】

生産年：2016年

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産地：イタリア > ピエモンテ

品種：グリニョリーノ

輸入元：株式会社ヴィナイオータ

※こちらの商品は製造・輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

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