トリンケーロ ビアンコ 2020 イタリア 白ワイン(オレンジワイン) 750ml

【この商品について】

エツィオ・トリンケーロが手がける「Bianco」は、アルネイスとマルヴァジアの絶妙なブレンドによって生まれる、ピエモンテ白ワインの革新的表現です。この白ワインは、通常の白ワイン造りの常識を覆すスキンコンタクト（果皮浸漬）製法により、琥珀がかった美しい色調と驚くべき複雑性を獲得しています。

香りには完熟した洋梨、マルメロ、カモミール、セージの魅惑的なアロマが立ち上り、口中では白トリュフやきのこの官能的な風味が広がります。マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカの厚い果皮から抽出されたタンニンが骨格を形成し、フレッシュさと熟成感の絶妙なバランスを実現。この類稀なワインは、アペリティフとしてはもちろん、グリルした魚介類からエスニック料理まで幅広い料理との組み合わせで真価を発揮し、飲む者に深い感動と記憶に残る体験をもたらす、まさにピエモンテ白ワインの新境地を開拓した傑作です。

【生産者について】

イタリア・ピエモンテ州アスティ県アリアーノ・テルメに位置するアジエンダ・アグリコーラ・エツィオ・トリンケーロは、1920年代から続く歴史ある家族経営ワイナリーです。

現在4代目当主エツィオ・ジャコモ・トリンケーロが手がける13ヘクタールの畑は、バルベーラ・ダスティの最高産地として認められたアリアーノ・テルメの石灰質粘土土壌に位置し、80年を超える樹齢の古樹から極上のブドウを生み出しています。

完全有機農法による栽培から自然発酵まで、一切の妥協を許さない職人的手法で造られるワインは、バルベーラ種の熟成ワインを世界で初めて商業化した先駆者として、国際的に高い評価を獲得。手摘み収穫、野生酵母のみ使用、清澄・濾過なしという自然派アプローチにより、テロワールの個性と深い複雑味を湛えた芸術的なワインを生み出し続けています。

伝統と革新が見事に調和した、真のピエモンテの魂を体現する造り手です。

【商品の詳細】

生産年：2020年

ワインのスタイル：白ワイン(オレンジワイン)

内容量：750ml

原産国：イタリア

品種：アルネイス、マルヴァジーア・ディ・カンディア

輸入元：株式会社ラシーヌ

※こちらの商品は製造・輸入時に生じたと思われるラベルのヨレや、ボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

※※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】