エッセルチ アルベレッロ ヴィーノ ロッソ L.A2018 イタリア 赤ワイン 750ml

【この商品について】

「アルベレッロ」は、エッセルチが誇る最高峰の単一畑ワインであり、エトナ火山北斜面に育つ樹齢100年を超える希少なフィロキセラ前のネレッロ・マスカレーゼの株仕立て古樹から生まれる真の芸術品です。「アルベレッロ」とは、シチリアの伝統的な株仕立て栽培法を意味し、この古い栽培技術により、ブドウ樹は深く根を張り、火山性土壌のミネラルを存分に吸収します。

このワインが育つエトナ北斜面は、より柔らかく灰分の多い火山性土壌に恵まれ、ネレッロ・マスカレーゼがその繊細な一面を表現する理想的な環境です。古樹から手作業で丁寧に収穫されたブドウは、トリプルA認証の完全自然農法により栽培され、土着酵母による自然発酵と伝統的な醸造技術により、ブドウ本来の構造を変えることなく仕上げられています。

香りは極めて花々しく、バラの花びら、チョコレート、ビングチェリーの魅惑的なアロマが立ち上ります。エレガントで複雑なブーケには、チェリー、ブラックベリー、リコリス、ブラックペッパーのニュアンスが重層的に現れます。口中では豊潤で華美、複雑性に富みながらも、同時に軽やかで幻想的な質感を持つ、まさに唯一無二の体験を提供します。新鮮で滑らかな口当たり、エレガントで調和の取れた味わい、完璧なタンニンが特徴的です。

アルベレッロは、エトナ火山テロワールの真髄と古樹の神秘的な力、そしてエッセルチの職人的哲学が結実した傑作であり、白身肉や赤身肉、特にリコッタサラータをトッピングしたパスタ・アッラ・ノルマとの相性は絶品です。18-20℃でサーブし、その神聖なる味わいをご堪能ください。

【生産者について】

SRC（エッセルチ）は、ロリ・パラシリティ、妻のチンツィア、娘のサンドラの名前の頭文字から名付けられた、2013年に設立されたシチリア・エトナ火山北斜面の家族経営ワイナリーです。「SRC」は「エッセルチ（ESSERCI）」とも読め、イタリア語で「ここにいる」という意味を持ち、この土地への深い愛情と一体感を表現しています。

カルデラーラ・ソッタナ地区に位置する彼らの畑は、エトナ火山北斜面の特別な立地にあります。北向き斜面は地中海の強い日差しを避け、より多くの日陰時間を持つため、SRCのワインはエレガントで芳香豊か、明るい自然酸味を特徴とします。現在17ヘクタールの畑を5つの異なる区画で管理し、標高の高い火山性土壌の恩恵を受けています。

ワイナリーでは自然に配慮した農法を実践し、野生ハーブを天然の害虫防除として活用し、地元の羊による自然な土壌肥沃化を行っています。醸造では土着酵母による自然発酵を重視し、木樽よりもセメントタンクとステンレスタンクを多用することで、果実の純粋性を保持しています。

芸術家でもあるチンツィアがデザインしたラベルは、エトナ火山への敬意を込めた溶岩の流れと二つの女性の横顔が描かれ、「母なるエトナ」への讃美を表現しています。エトナ火山の新世代生産者の先駆けとして、火山テロワールの真の表現を追求する革新的なワイナリーです。

【商品の詳細】

※こちらの商品は輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

生産年：2018年（※生産年の明示はされておらず、ロット番号での暗示となっております。）

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産国：イタリア

品種：ネレッロ・マスカレーゼ

輸入元：ベリー・ブラザーズ＆ラッド

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】