スクラヴォス ワインズ アルシミスト ホワイト ドライワイン 2022 ギリシャ 白ワイン 750ml
スクラヴォス ワインズ アルシミスト ホワイト ドライワイン 2022 ギリシャ 白ワイン 750ml
【この商品について】
スクラヴォス・ワインズが誇る傑作白ワイン「アルシミスト ホワイト」は、ロディティスを主体とした、まさに錬金術師の名にふさわしい芸術的な一本です。この名前は、伝統的なブドウ品種を現代的な手法で昇華させる、ワインメーカーの錬金術的な技術への敬意を込めて名付けられました。
グラスに注がれた瞬間から、地中海の陽光を思わせる美しい黄金色が目を引きます。香りは洋梨や白桃などの果実香に、ハーブやミネラルのニュアンスが重なり、複雑で奥深いアロマを演出します。口に含むと、島特有の石灰岩土壌由来のキリッとしたミネラル感と、海風がもたらす爽やかな酸味が絶妙なバランスを保ちながら広がります。
フィニッシュには上品な苦味が残り、長い余韻が続きます。魚介料理や地中海料理との相性は抜群で、特にシーフードサラダやグリルした白身魚と合わせると、その真価を発揮します。ギリシャワインの新境地を開拓する、注目すべき白ワインです。
【生産者について】
ギリシャのイオニア海に浮かぶケファロニア島で、伝統と革新を融合させたワイン造りを行うスクラヴォス・ワインズ。このワイナリーは、島の豊かな土壌と地中海性気候を活かし、土着品種を中心とした個性豊かなワインを生産しています。
氏は、ケファロニア島の固有品種であるロボラやマヴロダフニなどの可能性を追求し、現代的な醸造技術と伝統的な手法を巧みに組み合わせています。彼らのワインは、ギリシャの古代からの醸造文化を現代に蘇らせながら、国際的な品質基準も満たす優れた作品として高く評価されています。
島の石灰岩質土壌がもたらすミネラル感と、海風の影響による独特の酸味が特徴的で、テロワールの個性が色濃く表現されたワインたちは、ギリシャワインの新たな魅力を世界に発信し続けています。持続可能な農業への取り組みも積極的に行い、環境に配慮したワイン造りを実践しているワイナリーです。
【商品の詳細】
※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。
生産年：2022年
ワインのスタイル：白ワイン
内容量：750ml
原産国：ギリシャ
品種：ロディティス主体、ザキンティノ、ミュスカ、ヴォスティリディ、モスカテラ
輸入元：株式会社ラシーヌ
※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。
店舗内のウォークインワインセラーにて保管中
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