ルジェ ペール エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット 750ml フランス スパークリングワイン 発泡性白ワイン

【この商品について】

ルジェ・ペール・エ・フィスが造る「クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット」は、ブルゴーニュ最高峰の造り手エマニュエル・ルジェの哲学が込められた特別なスパークリングワインです。アンリ・ジャイエの血統を受け継ぐこのメゾンが丹念に仕上げた、まさにブルゴーニュテロワールの真髄を表現した一本です。

繊細な泡立ちと共に広がるのは、ブルゴーニュ特有のミネラル感と上品な果実味。口中では絹のような滑らかな質感と爽やかな酸味が絶妙なバランスを保ち、長い余韻には洗練されたエレガンスが宿ります。ジャイエ家伝統の低収量栽培と細部への徹底したこだわりが、このクレマンにも余すことなく反映されており、一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュとは一線を画す品格と深みを備えています。

アペリティフとしてはもちろん、魚介料理や鶏肉料理、前菜との相性も抜群。伝説の造り手が手がける希少なスパークリングワインとして、特別な食卓や記念日にふさわしい、ブルゴーニュの誇りが詰まった至高の一本です。シャンパーニュとは異なる、ブルゴーニュならではの上品で洗練された味わいをお楽しみください。

【生産者について】

ルジェ・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ最高峰の造り手として名を馳せるエマニュエル・ルジェが手がける特別なワイナリーです。エマニュエル・ルジェは、ブルゴーニュの神様と称される伝説的なアンリ・ジャイエの甥として生まれ、その後継者として認められた唯一無二の存在です。フラジェ・エシェゾーの地で、叔父から受け継いだピノ・ノワールの極意を余すことなく表現し続けています。

極めて低い収穫量、発酵前のコールドマセラシオン、100%新樽での熟成など、ジャイエが確立した革新的な醸造技術を忠実に継承しながら、現代においてもブルゴーニュワインの頂点を極める作品を生み出しています。とりわけ、幻の畑として知られるヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ「クロ・パラントゥ」では、年産わずか3,000本という希少性で世界中の愛好家を魅了し続けています。

現在は息子のニコラとギヨームが父と共にドメーヌを支え、ジャイエの精神を次世代へと継承。その繊細で力強く、エネルギッシュなワインは、ブルゴーニュ愛好家なら一生に一度は味わうべき神話的な逸品として、世界中で絶大な評価を受けています。

【商品の詳細】

残糖に基づく味わいの表示：BRUT（ブリュット、辛口）

ワインのスタイル：発泡性白ワイン（ホワイトスパークリングワイン）

内容量：750ml

原産地：フランス > ブルゴーニュ

品種：シャルドネ、アリゴテ

輸入元：株式会社ヌーヴェル・セレクション

※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】