ピエール フリック ピノ ブラン 2022 フランス アルザス 白ワイン 750ml

【この商品について】

ピエール・フリックのピノ・ブランは、多様な品種の中でも特に注目すべきワインの一つです。手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、セラーでゆっくりとプレスされ、天然酵母による自然発酵で醸造されます。大型の伝統的オーク樽（フードル）での澱との接触により、美しく持続的な塩味のミネラル感が生まれ、これがワインに絶妙なバランスをもたらします。

ピエール・フリックならではの最小限の介入による醸造哲学により、テロワールの個性が純粋に表現されています。アルザスの石灰質土壌由来の顕著なミネラル感と複雑性、新鮮な酸味が見事に調和しています。ブドウ本来の生命力と土地の個性が存分に味わえる、真にナチュラルなピノ・ブランです。このワインは、伝統と革新が融合したピエール・フリックの哲学を体現する一本といえるでしょう。

【生産者について】

アルザス地方プファッフェンハイムに位置するピエール・フリックは、12世代にわたりワイン造りを受け継ぐ家族経営のドメーヌです。フランスにおけるナチュラルワインのパイオニアの一人として、世界中の多くのワインメーカーにインスピレーションを与えてきた、アルザスの「四銃士」の一人です。

12ヘクタールの畑から年間約7万本のワインを生産し、ヴォルブール、シュタイネルト、アイヒベルクという3つのグラン・クリュを含む10以上の多様なテロワールでブドウを栽培しています。亜硫酸塩無添加の熟成可能なリースリングやピノ・グリのマセラシオン、美しいクレマンで知られ、手摘みで収穫された果実は、天然酵母による自然発酵で、最大4,000リットルの伝統的なオーク樽（フードル）で醸造・熟成されます。コルクによる劣化を避けるため、現在はボトルキャップを使用するなど、常に革新的なアプローチでワイン造りに取り組んでいます。

【商品の詳細】

残糖および総酸度に基づく味わいの表示：SEC(セック、辛口)

生産年：2022年

ワインのスタイル：白ワイン

内容量：750ml

原産地：フランス > アルザス

品種：ピノ・ブラン

輸入元：株式会社ラシーヌ

※こちらの商品は輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり、ラベルのヨレ等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

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