ニコロズ アンターゼ ムツヴァネ アンバー 2017 ジョージア オレンジワイン(アンバーワイン) 750ml

【この商品について】

2016年から、果房を100％スキンコンタクトさせたものは、キュヴェ名にアンバーとつけるようになりました。

ジョージア固有の白ブドウ品種ムツヴァネから生まれる、アンターゼ・ワイナリーの神秘的なアンバーワインです。「緑」を意味するムツヴァネは、ジョージアの高品質白ワインの代名詞として古くから愛され続けている高貴な品種です。

伝統的なクヴェヴリ製法により果皮と共に発酵・熟成させることで生まれる美しい琥珀色は、まさに液体の宝石と呼ぶにふさわしい輝きを放ちます。グラスに注ぐと、アプリコットやオレンジピール、ハーブティーの繊細なアロマが立ち上り、バニラやナッツ、蜂蜜の甘やかな香りが後から追いかけます。

口当たりは驚くほどエレガントで、白桃や洋梨の果実味と程よいタンニンが絶妙なバランスを保ちます。ミネラル豊かな土壌由来の複雑味と、長く続く上品な余韻が印象的です。前菜からメイン料理まで幅広いペアリングが楽しめる、まさにジョージアワインの真髄を体現した芸術品です。

【生産者について】

ジョージアの美しいカヘティ地方に位置するアンターゼ・ワイナリーは、8000年の歴史を誇るジョージアワイン文化の伝統を受け継ぐ家族経営のワイナリーです。コーカサス山脈の麓に広がる豊かな土壌と理想的な気候条件のもと、代々受け継がれてきた伝統的なクヴェヴリ製法と現代的な醸造技術を巧みに融合させています。

創設者のアンターゼ家は、ジョージア固有品種への深い愛情と卓越した技術により、テロワールの個性を最大限に表現したワインを生み出しています。厳選された自社畑で栽培される土着品種は、化学肥料を使わない持続可能な農法で育てられ、一本一本に造り手の情熱が込められています。

国際的なワインコンクールでも高い評価を受けるアンターゼは、ジョージアワインの新たな可能性を世界に発信し続ける、注目すべき生産者です。

【商品の詳細】

※こちらの商品は輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

※※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。

※※※こちらの商品はもとよりキャップシールが付けられていないボトルデザインとなっております。

生産年：2017年

ワインのスタイル：オレンジワイン(アンバーワイン)

内容量：750ml

原産国：ジョージア

品種：ムツヴァネ

輸入元：株式会社ラシーヌ

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】