ムレチニック レブーラ 2017 スロヴェニア ヴィパフスカ ドリーナ 白ワイン 750ml
ムレチニック レブーラ 2017 スロヴェニア ヴィパフスカ ドリーナ 白ワイン 750ml
【この商品について】
ムレチニックが誇るレブーラは、スロベニアの土着品種が織りなす芸術的な白ワインです。リボッラ・ジャッラとしても知られるこの古代品種は、スロベニア西部の特別なテロワールでのみ真の個性を発揮し、ムレチニックの手により現代的な洗練さを纏って蘇ります。
琥珀がかった美しい黄金色が印象的で、グラスからはアカシアの花、蜂蜜、ドライフルーツの複雑で奥深いアロマが立ち昇ります。口に含むと、豊かなテクスチャーと力強いミネラル感が口中に広がり、柑橘の皮やハーブ、微かなスパイスのニュアンスが幾層にも重なります。特徴的なのは、その長い余韻と美しい苦味で、古代品種ならではの深みと複雑性を存分に味わえます。
このレブーラは、伝統的なマセラシオン(果皮浸漬)技法により醸造され、タンニンが程よく抽出されることで独特の骨格を形成。熟成したチーズ、ナッツ、さらには肉料理にも見事に調和する懐の深さを持ちます。スロベニアの歴史と文化が詰まった、まさに唯一無二のワイン体験をお約束します。
【生産者について】
スロベニアの美しい丘陵地帯に位置するムレチニックは、伝統と革新を巧みに融合させる家族経営のワイナリーです。数世代にわたって受け継がれてきたブドウ栽培の知恵と、現代的な醸造技術を組み合わせ、スロベニアのテロワールを最大限に表現したワインを生み出しています。
ムレチニックの哲学は「自然との調和」にあります。化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、ブドウ本来の力を引き出すサスティナブルな栽培を実践。厳選された区画から収穫されるブドウは、細心の注意を払って醸造され、スロベニアワインの新たな可能性を切り開いています。
特に白ワインにおいては、冷涼な気候がもたらす美しい酸味と、豊かなミネラル感が特徴的。国際的なコンクールでも高い評価を獲得し、スロベニアワインの品質向上に貢献している注目の生産者です。伝統的な品種から国際品種まで、多彩なラインナップで世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
【商品の詳細】
※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。
生産年:2017年
ワインのスタイル:白ワイン
内容量:750ml
原産国:スロヴェニア > ヴィパウスカ・ドリナ
品種:レブーラ(リボッラ・ジャッラ)
輸入元:株式会社ヴィナイオータ
店舗内のウォークインワインセラーにて保管中
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】
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