ルスタウ ベリーレア オロロソ エンペラトリス エウヘニア エミリオルスタウ 500ml シェリー 辛口 スペイン ヘレス

【この商品について】

「ルスタウ ベリーレア オロロソ エンペラトリス・エウヘニア」は、パロミノ種から生まれる辛口のオロロソ・シェリーです。この銘柄のソレラは1921年、フランス皇后エウヘニア・デ・モンティホのヘレス訪問を記念して設けられ、その名も皇后エウヘニアに由来します。以来、ルスタウを代表する一本として受け継がれてきました。

フロールの被膜を持たない酸化熟成を長い年月にわたって重ねることで、深みのある琥珀色と凝縮した風味が育まれます。香りには木やナッツ、ドライフルーツを思わせる複雑さがあり、口に含むとくるみやアーモンド、ドライプルーン、ビターチョコレートのような豊かな味わいが広がります。甘やかな余韻を残しながらも、後口はあくまで辛口で、長く続きます。

やや冷やして13〜14度ほどでお愉しみいただくのがおすすめです。ローストした赤身肉や熟成したチーズ、生ハムのほか、食後にナッツを添えて一杯だけ味わうひとときにもよく合います。ゆっくりと向き合いたい夜に、静かな満足を与えてくれる一本です。

【生産者について】

エミリオ・ルスタウは、スペイン南部の銘醸地ヘレスに本拠を置くシェリーの造り手です。その歴史は1896年、法廷書記官であったホセ・ルイス＝ベルデホが、自らの畑で造ったワインを大手の出荷業者へ売り渡す「アルマセニスタ（熟成貯蔵業者）」として歩み始めたことに由来します。のちに婿であるエミリオ・ルスタウ・オルテガが事業を継ぎ、ヘレス旧市街へ蔵を移して規模を広げるとともに、その名を蔵名として今日まで残しました。

ルスタウは、シェリーの産地を形づくる三つの町、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリア、サンルーカル・デ・バラメダのすべてに蔵を構える唯一の造り手として知られています。フィノからオロロソ、甘口まで四十種を超える多彩なシェリーを揃え、いずれもソレラ・システムによる伝統的な熟成を経て生み出されます。造り手としての規模を保ちながら、小規模な熟成家の個性ある原酒を紹介する取り組みも続けており、丁寧なもの造りへの姿勢が一貫しています。

【商品の詳細】

ワインのスタイル：フォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)

内容量：500ml

アルコール度数：20%

原産地：スペイン > ヘレス

輸入元：ミリオン商事株式会社

※こちらの商品は輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】