レ クロ ペルデュ キュヴェ171 コルビエール 2019 フランス ラングドック 赤ワイン 750ml

【この商品について】

「キュヴェ171」のブドウは主にコルビエール・マリティムの区画から収穫され、一部オート・コルビエールのブドウも加えられています。これにより、ワインに深みと複雑さがもたらされています。醸造は自然酵母による発酵で行われ、21日間のスキンコンタクトの後、ステンレスタンクで9ヶ月間、澱と共に熟成されます。瓶詰めの際には清澄やフィルター処理を行わず、ワイン本来の風味を最大限に引き出しています。

ブラックチェリーやプラムなどの黒系果実のアロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。口に含むと、ジューシーで丸みのある味わいが広がり、しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。

赤身の肉料理やジビエ、さらには熟成したチーズとの相性が良いです。特別な食事の席や、大切な方への贈り物としてもおすすめの一本です。

【生産者について】

フランス南部のコルビエール地方に位置するレ・クロ・ペルデュは、オーストラリア出身のポール・オールド氏によって設立されたワイナリーです。 ワイナリー名は「失われた畑」を意味し、これはラングドックとルーションの丘陵地帯に点在する、かつて見過ごされていた古いブドウ畑を再発見し、復興させるという彼らの使命を象徴しています。

現在、21ヘクタールのブドウ畑を所有し、コルビエール・マリティム、オート・コルビエール、ルーションのアグリ渓谷という3つの異なるテロワールにまたがる32の区画を管理しています。 これらの多様な土地から、各地域の特性を反映した個性的なワインを生産しています。

ワインは、土地の特性を最大限に引き出すために、伝統的な手法と革新的なアプローチを融合させて造られています。その結果、各ボトルにはコルビエール地方の豊かな風土と情熱が詰まっています。

【商品の詳細】

生産年：2019年

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産地：フランス > ラングドック > コルビエール

品種：カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル

輸入元：テラヴェール株式会社

※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】