クロスター ノイシュティフト アバツィア ディ ノヴァチェッラ グリューナー フェルトリーナー 2023 イタリア アルト アディジェ 白ワイン 750ml

【この商品について】

クロスター・ノイシュティフト / アバツィア・ディ・ノヴァチェッラのグリューナー・ヴェルトリーナーは、標高650～700メートルのブレッサノーネ盆地で育まれた、アルプスの恵みが詰まった白ワインです。雲母片岩、パラ片麻岩、珪岩からなる氷河堆積土壌という特別なテロワールが、他では味わえない独特の個性を生み出します。

美しい黄緑色の外観から立ち上る新鮮な青リンゴの香りは、まさにアルプスの清々しさそのもの。口に含むと、ジューシーで果実味豊かな味わいが広がり、後味には胡椒のようなスパイシーな余韻が心地よく続きます。この品種特有のピリッとした刺激が、料理との相性を格段に高めます

醸造は4分の3をステンレスタンク、4分の1を30ヘクトリットルのオーク樽で6ヶ月間発酵・熟成。この絶妙なバランスにより、果実の純粋性を保ちながらも、ほのかな樽由来の複雑さが加わります。

オーストリアの代表品種でありながら、南チロルの冷涼な気候と独特の土壌が織りなす味わいは、まさに唯一無二。8～10℃でサーブし、4～6年の熟成ポテンシャルを持つこのワインは、若いうちから楽しめる親しみやすさと、時間をかけて育つ奥深さを併せ持つ傑作です。

【生産者について】

クロスター・ノイシュティフト / アバツィア・ディ・ノヴァチェッラは、1142年にアウグスティーノ会修道士によって設立された、世界で現存する最古のワイナリーの一つです。標高600～900メートルの南チロル・イザルコ渓谷の急斜面に段々畑を擁し、880年以上の歴史を持つ壮麗な修道院建築と共に、ゴシック、バロック、ロココ様式が調和した美しい景観を醸し出しています。

リースリング、ピノ・グリージョ、ケルナー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウなど、ドイツ系・オーストリア系品種を中心に、冷涼な北イタリアの気候に適した品種を栽培。2009年にガンベロ・ロッソ誌の年間最優秀醸造家賞を受賞したチェレスティーノ・ルチン氏の指導のもと、伝統と革新を融合させた高品質ワインを生産しています。

自社の森林資源からの木材チップによる暖房、自社水力発電所での電力供給により、1992年という早期にカーボンニュートラルを実現。「クラシック」ラインは若いうちから楽しめるスタイル、「プレポジトゥス」ラインは最良の区画から熟成型の高級ワインを造り分けています。

【商品の詳細】

生産年：2023年

ワインのスタイル：白ワイン

内容量：750ml

原産地：イタリア > アルト・アディジェ（ズートティロル）

品種：グリューナー・ヴェルトリーナー

輸入元：株式会社ヴィントナーズ

※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

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