キルホーマン エクスクルーシブセレクション スモールバッチ No.2 47.2% アイラ シングルモルトスコッチウイスキー 700ml スコットランド ウイスキー [並行輸入品]

【この商品について】

「キルホーマン エクスクルーシブセレクション スモールバッチ No.2」は、バーボン樽、ソーテルヌ樽、シェリー樽のブレンドから作られています。

クラシックなキルホーマンの柑橘系とピートスモークの調和に、桃、ハチミツ、白ブドウの甘みが重なる複雑な味わいが生まれています。

【生産者について】

2005年に創業したキルホーマン蒸留所は、アイラ島で124年ぶりに誕生した新しい蒸留所として、スコッチウイスキー界に新風を吹き込んでいます。アイラ島西部のロックインダール湾を望む農場に位置し、「100% Islay（アイラ）」のコンセプトのもと、大麦の栽培から瓶詰めまで全工程を島内で行う蒸留所として知られています。

創業者アンソニー・ウィルス氏の理想は、伝統的な製法を守りながら、小規模生産ならではの品質管理を徹底すること。年間生産量は約50万リットルと、アイラ島の他の蒸留所と比較して小規模ですが、その分一つ一つの工程に細心の注意を払い、職人の手による丁寧な製造を実現しています。

キルホーマンの特徴は、アイラモルトらしいピート香とスモーキーさを持ちながら、フルーティーで柔らかな甘みが調和した独特のバランス。フェノール値は20-50ppmと幅広く、多様な表現を可能にしています。バーボン樽とシェリー樽を巧みに使い分け、若い蒸留所ながら複雑で奥深い味わいを生み出しています。

「Farm Distillery（ファームディスティラリー）」として、地元産大麦の使用にこだわり、テロワールを大切にする姿勢は、現代のクラフトディスティラリーの理想形。アイラ島の新たな伝統を築きつつある、注目の蒸留所です。

【商品の詳細】

カスクタイプ：バーボンカスク＆ソーテルヌカスク＆シェリーカスク

内容量：700ml

アルコール度数：47.2%

原産地：スコットランド > アイラ

品目：ウイスキー

輸入元：マルカイコーポレーション株式会社

※こちらの商品は化粧箱が有する強度やデザインの関係上、輸入時に生じたと思われる化粧箱やボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

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