ヒメネス ランディ ビノ ナランハ 2020 スペイン オレンジワイン 750ml
ヒメネス ランディ ビノ ナランハ 2020 スペイン オレンジワイン 750ml
【この商品について】
ボデガス・ヒメネス=ランディが手がける「ビノ・ナランハ」は、ガルナッチャ・ブランとマルバールを使用したオレンジワインです。標高950メートルの樹齢90年の単一畑で育まれたブドウを使用し、スペインの新しいワイン表現の可能性を示す革新的な一本となっています。
低温前浸漬、天然酵母による発酵、果皮浸漬という丁寧な醸造工程により、豊かでクリーミーな質感と明るい果実味、複雑な旨味、そして軽やかな酸化のニュアンスを持つ複雑な味わいを実現しています。オレンジワイン特有の琥珀色の美しい外観と、白ワインでありながら赤ワインのような骨格を併せ持つユニークな個性が魅力です。
従来の白ワインとは一線を画すこの「ビノ・ナランハ」は、ガストロノミーとのペアリングにおいても新たな発見をもたらし、ワイン愛好家に忘れがたい体験を提供します。これまでに味わった中で最も複雑なオレンジワインの一つとして高く評価されており、スペインワインの革新性と伝統の見事な融合を体現した傑作です。
【生産者について】
カスティーリャ・ラ・マンチャ州トレド県メントリダ村に位置するボデガス・ヒメネス=ランディは、1963年に創設された歴史ある家族経営のワイナリーです。16世紀にまで遡る古い醸造所の洞窟を今でも使用している伝統的な造り手でありながら、2004年からホセ・ヒメネス=ランディによって環境への敬意とテロワールの表現を重視した高品質なワイン造りへと生まれ変わりました。
おそらくイベリア半島で最高のガルナッチャ生産者の一つとして評価されるこの蔵元は、標高550〜850メートルの花崗岩土壌でブドウを育てています。DOPメントリダに属する約20ヘクタールの自社畑を擁し、年間約10万本の限定生産を行っています。特に樹齢の古いガルナッチャから生み出されるワインは、シャンボール・ミュジニーの香り高いピノ・ノワールにも例えられる優雅さと繊細さを持ち、フローラルなアロマと最高級の洗練性を特徴としています。マドリード北部の山々に囲まれた理想的な立地で、昼夜の寒暖差を活かした密度の高い果実から、テロワールの個性を表現した唯一無二のワインを生産しています。
【商品の詳細】
生産年:2020年
ワインのスタイル:オレンジワイン
内容量:750ml
原産国:スペイン
品種:ガルナッチャ・ブランカ、マルバール
輸入元:株式会社モトックス
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店舗内のウォークインワインセラーにて保管中
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