カッシーナ イウリ バラッバ ヴィーノ ロッソ L. LB 19 イタリア 赤ワイン 750ml

【この商品について】

カッシーナ・イウリの頂点に立つワインとして位置づけられている「バラッバ」。畑は古樹（樹齢80〜90年以上）から収穫されるバルベーラ種が主体で、命名も「バルベーラ」に遊び心を加えたものです。

ワインはリッチな果実味を基盤に、豊かな酸と引き締まった骨格、そして石灰由来のミネラル感が端正に立ち上がります。軽やかなスパイス、深みのあるタンニンも感じられ、余韻が長く余裕を持って楽しめる造りです。

料理との相性も幅広く、例えば香ばしくグリルした豚肉やキノコを使った一皿、濃いめのトマト料理とも好相性。

【生産者について】

イタリア・ピエモンテ州モンフェラート地方にて、約30ヘクタールの畑を低介入的に管理するワイナリー「カッシーナ・イウリ」。石灰質を帯びた白土と冷涼な夜気に恵まれた丘陵地にて、昔ながらのコンクリートタンクや大樽を用い、自然酵母発酵を基本とする醸造スタイルが特徴です。

醸造家のファブリツィオ氏は、生物多様性を守るため森を温存し、野生動物とも共存する畑づくりを志向。ワインは「ピエモンテらしさ」を宿しながら、果実味・ミネラル感・スパイスのニュアンスを併せ持ち、軽やかさと緻密さが同居しています。

【商品の詳細】

※こちらの商品の輸入者ラベルには原産地呼称の記載がございますが、画像の通り、当該生産年におきましては生産者貼付のラベルには原産地呼称の明記はなされておりません。ご了承の上お買い求めくださいませ。

生産年：2019年（※生産年の明示はされておらず、ロット番号での暗示となっております。）

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

アルコール度数：14%

原産国：イタリア

品種：バルベーラ

輸入元：テラヴェール株式会社

※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】