イ ヴィニェーリ ヴィヌペトラ ヴィーノ ロッソ L. 2018 イタリア 赤ワイン 750ml

【この商品について】

シチリアの方言で「石だらけの土地で造られるワイン」を意味するヴィヌペトラは、その名前が示すように、エトナ山北斜面の石の多い土壌で生まれる特別な赤ワインです。

スティリオーネ・ディ・シチリアのフェウド・ディ・メッツォ地区のヴィーニャ・カルデラーラ畑で栽培され、ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョなどから造られています。

輝くルビーレッドの色調で、洗練された果実と花の香りを持ち、口当たりはフルボディで、ベルベットのような持続性のあるタンニンが特徴的です。

手作業による栽培と自然な製品の使用、醸造には現代技術を使わず、月の満ち欠けに従ってラッキングとボトリングを行うという徹底した伝統的手法により、エトナ火山のテロワールが純粋に表現された、唯一無二の個性を持つワインです。

【生産者について】

シチリア島エトナ山の東斜面で活動するイ・ヴィニェーリは、500年以上前の1435年にカターニアで設立された「葡萄栽培者組合（マエストランツァ・デイ・ヴィニェーリ）」の名を受け継ぐワイナリーです。

カターニア出身の著名な醸造家サルヴォ・フォーティとその息子たち、そして地元エトナの職人たちによって運営されるこの生産者は、30年以上にわたる東シチリアでの経験と歴史的研究を結実させ、「卓越性」を追求したワイン造りを行っています。

フォーティは商業的なトレンドではなく、長期的なビジョンと文化的アイデンティティの保護に重点を置き、エトナを世界で最もエキサイティングなワイン産地の一つとして確立しました。

彼らの畑は整然と画一化されておらず、この土地とその環境すべてを表現し、野心や利己主義、全能感に左右されることなく、伝統を尊重しながら非侵襲的な手法とシステムを使用しています。

アルベレッロ（ゴブレット仕立て）という伝統的な栽培法を用いてブドウを育て、畑作業は伝統的な道具とロバを使って行われています。

【商品の詳細】

生産年：2018年（※生産年の明示はされておらず、ロット番号での暗示となっております。）

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産国：イタリア

品種：ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、フランチージ

輸入元：株式会社ラシーヌ

※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】