[2003年] ドゥメセ サン トーバン プルミエ クリュ ル サンティエ デュ クルー 2003 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml

【この商品について】

2003年のサン・トーバン・プルミエクリュ「ル・サンティエ・デュ・クルー」は、伝説的な猛暑年に生まれた記念すべきヴィンテージです。この年は8月中旬という異例の早さで収穫が始まり、ブルゴーニュ史上最も暑い夏となりました。

サン・トーバンの中でも特に優れた立地にあるル・サンティエ・デュ・クルーは、南東向きの中腹斜面で石の多い土壌が特徴的な一級畑です。2003年の極端な気候条件により、通常より凝縮度が高く、豊潤な果実味と独特の複雑性を備えたワインとなりました。

20年以上の熟成により、初期の力強さは美しく調和し、蜂蜜やナッツ、スパイスの香りが織りなす奥深いブーケを展開しています。酸度こそ控えめですが、テロワール由来のミネラル感が骨格を支え、長い余韻を生み出します。歴史に残る特別な年の記憶を今に伝える、コレクション価値の高い逸品です。

【生産者について】

「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。

そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500平方メートルものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。

「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。

【商品の詳細】

※こちらの商品はヴィンテージワインのため、経年によるボトルのキズや汚れが見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

生産年：2003年

ワインのスタイル：白ワイン

内容量：750ml

原産地：フランス > ブルゴーニュ > サン・トーバン

品種：シャルドネ

輸入元：株式会社ヌーヴェル・セレクション

※ボトルによりましてワインの色合いに濃淡が見られる場合がございますが、経年に伴うオリ発生量の違い等によるボトル差となっており品質には問題ございません。また、オリ、酒石が沈殿していることがございますが、ワインの成分であり品質には問題ございません。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】