クラクストンズ エクスプロレーションシリーズ ベンリネス 9年 2013-2023 トウニーポートバリック スペイサイド シングルモルトスコッチウイスキー 700ml スコットランド ウイスキー

【この商品について】

エクスプロレーション・シリーズは、シングルカスクの面白さを、価格と度数の両面でより手に取りやすくしたレンジです。普段は出会いにくい産地や蒸溜所にも足を伸ばしてほしい、という考えから生まれました。

ベンリネスは、スペイサイドのベン・リネス山の麓に建つ蒸溜所です。かつて「部分的な三回蒸溜」という独特の方式を採っていたことでも知られます。冷却にワームタブ（虫型冷却器）を使い続けており、そこから生まれる酒質は厚みがあり、輪郭のはっきりした力強さを備えています。単独名義のボトルが市場に出る機会は決して多くありません。

この一本は2013年1月に蒸溜され、トウニーポートを寝かせていたバリックで9年間熟成させたのち、2023年に瓶詰めされました。アルコール度数50%、700ml、冷却濾過なし・無着色。ポートを育てた樽由来の色合いと、ほのかな甘みが加わっています。木樽で長く酸化熟成されたポートらしく、干しイチジクやデーツ、ナッツを思わせる香ばしさが、ベンリネスの肉厚な酒質と重なります。

食後の時間に、ドライフルーツやナッツ、ビターチョコレートを添えてゆっくりと。数滴の加水でも表情が変わります。

【生産者について】

クラクストンズは、スコットランドの独立系ボトラーです。自社の蒸溜所は持たず、各地の蒸溜所から樽を一本単位で買い付け、納得のいったものだけを瓶詰めするという手法を貫いています。家族経営の会社で、最初のリリースは2015年。短い期間でモルト・グレーンの両方を手がける質の高いボトラーとしての地位を築き、新しいボトルが出るたびに注目する愛好家を増やしてきました。2019年には、スコットランド南西部ダムフリース＆ガロウェイのニス川沿いに自社熟成庫「ダルスウィントン・ボンド」を開設。ラック式とダンネージ式の両方の保管方式を備え、樽の状態を見ながら熟成を進められる環境を整えました。瓶詰めだけでなく、樽での熟成によって味わいそのものを育てることにも力を注いでいます。現在の主なレンジは、ウェアハウス No.1、ウェアハウス No.8、エクスプロレーション・シリーズ、グレーン・バーン、ダルスウィントン・シリーズ。

樽の個性と原酒の質、その双方のバランスをどこで取るか——一本ごとに表情が違うのは、その見極めを毎回やり直しているからです。

【商品の詳細】

蒸溜所：ベンリネス

原産地：スコットランド > スペイサイド

蒸留：2013年1月15日

瓶詰：2023年1月11日

熟成年数：9年

カスクタイプ：トウニーポートバリック

内容量：700ml

アルコール度数：50%

品目：ウイスキー

輸入元：株式会社ウィスク・イー

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】