ブルーノ ジャコーザ バルベーラ ダルバ 2021 イタリア ピエモンテ 赤ワイン 750ml

【この商品について】

ブルーノ・ジャコーザのバルベーラ・ダルバは、ピエモンテの日常を彩る品種から生まれる傑作です。一般的にカジュアルな印象を持たれがちなバルベーラですが、同社の手にかかると洗練されたエレガンスと深みを備えた特別な存在へと昇華されます。

アルバ地区の厳選された畑から収穫されるバルベーラは、品種特有の美しい酸味と豊富な果実味が見事に調和しています。チェリーやプラムの濃密な香りに、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、複雑で魅惑的なアロマを醸し出します。

口当たりは滑らかで、バルベーラの持つ天然の酸味が料理との相性を格段に高めています。トマトベースのパスタ、グリルした赤身肉、熟成チーズなど、イタリア料理の幅広いメニューと完璧にマッチします。また、適度なタンニンと酸味のバランスが取れているため、若いうちから楽しめながらも、数年の熟成により一層の深みと複雑さを獲得します。

【生産者について】

ピエモンテ州ネイヴェに拠点を構えるブルーノ・ジャコーザは、1900年に創設された名門ワイナリーです。4代にわたって受け継がれる伝統と革新の精神により、バローロとバルバレスコの頂点に君臨する生産者として世界的な評価を確立しています。

創業者ブルーノ・ジャコーザ氏は「伝統主義者」として知られ、長期間のマセラシオンと大樽での熟成にこだわり、テロワールの純粋な表現を追求しました。現在は娘のブルーナ氏が跡を継ぎ、父の哲学を受け継ぎながら、細部へのこだわりをさらに深めています。

同社の特徴は、自社畑と契約農家からの厳選されたブドウを使用した「赤ラベル」と「白ラベル」の格付けシステムです。特に赤ラベルのリゼルヴァは、最高の年のみに造られる至高の逸品として愛好家に崇められています。エレガントでありながら力強く、長期熟成によって真価を発揮するワインは、ピエモンテワインの芸術的な到達点を示しています。

【商品の詳細】

生産年：2021年

ワインのスタイル：赤ワイン

内容量：750ml

原産地：イタリア > ピエモンテ

品種：バルベーラ

輸入元：株式会社モトックス

※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

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