ベンロマック カスクストレングス ヴィンテージ 2012 バッチ 01 スペイサイド シングルモルトスコッチウイスキー 700ml スコットランド ウイスキー
ベンロマック カスクストレングス ヴィンテージ 2012 バッチ 01 スペイサイド シングルモルトスコッチウイスキー 700ml スコットランド ウイスキー
【この商品について】
ベンロマックによる限定リリース「カスクストレングス ヴィンテージ2012 バッチ01 」は、2012年に蒸溜されたモルトを約10年間、ファーストフィルのシェリー樽とバーボン樽で熟成した自信作。2022年に度数60.2%の樽出しそのままの度数でボトリングされ、ノンチルフィルター、自然な着色を保った希少なカスクストレングスです。
アロマは、リッチでスパイシー、シェリー由来の香りが豊かに広がり、バニラやダークチョコレート、フルーツケーキのニュアンスを感じさせます。フィニッシュにはオレンジゼスト、ブラックペッパー、赤いベリーと微かなジンジャー、そして柔らかなスモークが余韻として続く贅沢な一本です。
テイスティングでは、最初はバーボン樽とシェリー樽由来の香りが混ざり合った複雑さを楽しめ、時間が経つにつれてレッドベリーの甘みやスパイスが浮かび上がる「変化を楽しむウイスキー」として高く評価されています。
【生産者について】
ベンロマック蒸溜所は、スコットランド・スペイサイド地方、モレー州フォレス近郊に1898年に創業された小規模ながら情熱的な蒸溜所です。現在は独立系ボトラーのゴードン&マクファイルにより運営されており、伝統的な手作業による製法を堅持しながら、クラシックかつ個性豊かなモルトを造り続けています。
蒸溜所はチャペルトン泉からの清冽な天然水を使用し、スチーム加熱のコールドスティル(単式蒸溜機)を少数設置、少量生産体制を通じて質を追求。熟成はダンネージ倉庫で行われ、温度・湿度の変化が穏やかで、熟成に理想的な環境が整えられています。
そのウイスキーは「スモーキーでありながらエレガント」「フルーティーであり重厚すぎないスタイル」として評価されており、スコットランド本来の“スペイサイドらしさ”を再現していることが特徴です。
また、スコットランド・モルトウイスキー文化を巡る観光ルート「モルトウイスキー・トレイル」の一角を担い、訪問者には蒸溜所見学やテイスティング体験など、本格的なウイスキー体験も提供。蒸溜所の歴史と職人の手仕事に触れながら、特別な一本と出会える場となっています。
【商品の詳細】
オフィシャルテイスティングノート:
(香り)バニラ、フルーツケーキにほのかなダークチョコレート。クリスマススパイスが柑橘系とチャーしたオークの香りへと変化していく。
(味わい)胡椒が次第にオレンジピール、フルーツコンフィへ変化し、レッドベリーとほんの少しのジンジャースパイスが感じられる。
(フィニッシュ)サルタナレーズンと柔らかいスモークを感じる長くてたっぷりとしたフィニッシュへ。
カスクタイプ:ファーストフィルシェリーカスク&ファーストフィルバーボンカスク
蒸留年:2012年
内容量:700ml
アルコール度数:60.2%
原産地:スコットランド > スペイサイド
品目:ウイスキー
輸入元:株式会社ジャパンインポートシステム
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