ベルデュイ アラバコ チャコリーナ 2023 白ワイン スペイン バスク チャコリ・デ・アラバ 750ml

【この商品について】

「ベルデュイ アラバコ・チャコリーナ」は、アラバ地区の冷涼な気候がもたらす清冽な酸と、バスクらしいミネラルの硬質感を美しく備えた一本です。オンダラビ・スリを主体に丁寧に手摘みされたブドウは、ステンレスタンクで低温発酵され、香りの純度と果実のフレッシュさを引き出しています。

レモンやライムの柑橘系のアロマに、青リンゴ、白い花、海風を思わせる塩味のニュアンスが重なり、爽快でありながら奥行きのある表情を見せます。口に含むと、シャープな酸がすっと伸び、軽やかな果実味が重なって非常に飲み心地の良い仕上がりです。

後味にはほのかな苦味とミネラルが残り、バスクの伝統的なチャコリのスタイルをしっかりと体現しながらも、現代的なクリーンさを兼ね備えています。魚介料理との相性は抜群で、特に新鮮な白身魚、タコ、イワシのグリルなどと合わせると、その魅力がさらに引き立ちます。

【生産者について】

スペイン・バスク地方アラバ県の地で家族経営によってワイン造りを行う「ベルドゥイ」は、土地の個性を引き出す小規模生産者として注目を集めています。

標高のある丘陵地帯に位置する畑は、冷涼な大西洋気候の恩恵を受け、白ワインに欠かせない繊細な酸とミネラル感が自然と備わる恵まれた環境です。栽培は自然に配慮した農法を中心に行い、地域固有品種であるオンダラビ・スリを主体に、バスクならではのピュアで透明感のあるワインを生み出しています。

醸造においても過度な介入を避け、果実本来のフレッシュさと土地の表情を素直に表現することを重視。地元で消費される伝統的なチャコリのスタイルを継承しつつ、現代的なクリーンさや安定した品質を加えることで、国内外のワインファンから高い支持を受けています。

ベルデュイは、バスクの風土をそのままグラスに映し出す、生産者の誠実さが伝わる造り手です。

【商品の詳細】

生産年：2023年

ワインのスタイル：白ワイン（※こちらのチャコリの発泡性はほんのごくわずかまたは無発泡となっております。）

内容量：750ml

アルコール度数：12.5%

原産地：スペイン > バスク > アラバコ・チャコリーナ（チャコリ・デ・アラバ）

品種：オンダラビ・スリ

輸入元：株式会社いろはわいん

※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】