バンジョー ヴィーノ マセ 750ml フランス オレンジワイン

【この商品について】

「マセ」は、バンジョー・ヴィーノが手がけるオレンジワインです。グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ルーサンヌ、ヴィオニエという南仏らしい白ブドウを組み合わせ、果皮とともに約10日間醸すことで、この色合いとほのかなタンニンが生まれます。

自然に配慮した栽培のブドウを用い、無清澄・無濾過、亜硫酸の使用も最小限にとどめています。

グラスから立ちのぼるのは、白桃やアプリコットを思わせる核果の香り、白い花のニュアンス、そして柑橘の皮のような爽やかさです。口に含むとジューシーな果実味が広がり、後半には繊細な苦みが現れて全体を心地よく引き締めます。醸しのワインでありながら渋みの主張は控えめで、タンニンも穏やか。オレンジワインを初めて試される方にも、するりと入っていく仕上がりです。

12〜14度ほどに軽く冷やしてお楽しみください。時間とともに香りが開いていくため、抜栓後の変化を追うのもおすすめです。白身魚のフライやスパイスを効かせた料理、生ハム、熟成したハードチーズなどとよく合います。休日の夕食に、ゆっくり一本を空けたい日の相棒としてどうぞ。

【生産者について】

バンジョー・ヴィーノは、南フランス・ラングドック、モンペリエ近郊に拠点を置く2020年設立の造り手です。創設者のアレクシス・リヴェ氏は、情熱ある造り手たちのワインを届ける流通の現場に7年間携わった後、自らワインをつくる側へと歩みを進めました。

特徴は、自社畑を構えるドメーヌではなく、産地を横断してブドウを買い付ける「ワインの創り手」というスタイルにあります。産地をまたいでブドウを選び、その土地の造り手たちに会いに行き、何より味わいを求めて動く。そのアプローチは、グラスに注いだときにこそ意味を持ちます。買い付けたブドウはモンペリエ近郊の自身の醸造所へ運ばれ、発酵から瓶詰めまでをチームで一貫して手がけます。ラングドックにとどまらず、ローヌやロワールまで足を伸ばし、自然に配慮した栽培に取り組む生産者と対話を重ねながら、その年ごとに納得のいく果実を選び抜いています。

目指すのは、飲む人の気分が明るくなるような、生き生きとしたワイン。果実味がまっすぐに伝わり、気負わず杯が進む味わいが軸にあります。キャップシールを省いたボトルやリサイクル可能なラベルなど、環境負荷を抑える工夫も継続しています。微発泡から醸し、軽やかな赤まで、キュヴェごとに表情が大きく異なるのも楽しみのひとつです。

【商品の詳細】

※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。

ワインのスタイル：オレンジワイン

内容量：750ml

アルコール度数：13%

原産国：フランス

品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ルーサンヌ、ヴィオニエ

輸入元：株式会社ヌーヴェル・セレクション

※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】