ボデガ セロ チャペウ カステル プジョル フロクローレ ブランコ 2024 ウルグアイ 白ワイン 750ml

【この商品について】

「カステル・プジョル フォルクローレ・ブランコ」は、セロ・チャペウの新しい感性を気軽に楽しめる、親しみやすさと個性を兼ね備えた白ワインです。

トレッビアーノ70％、マルヴァジア30％を使用し、ウルグアイ北部リベラ県の標高約250メートルに位置する畑で育まれたぶどうを手摘みで収穫。火山性由来の物質が長い年月をかけて堆積した、鉄分豊富で水はけの良い赤い土壌が、みずみずしい果実味と輪郭のはっきりした酸を支えます。

醸造では品種ごとに除梗・圧搾したのち、土着酵母で発酵し、ステンレスタンクで約6か月かけて自然に清澄。無濾過で瓶詰めし、過度な介入を避けることで、フレッシュさと素材の表情をそのまま映し出しています。

フォルクローレシリーズは2021年に始まった、より自由で実験的な発想を掲げるラインで、この白も低アルコールで軽やかな飲み心地が魅力。日常の食卓に取り入れやすく、それでいて産地の個性とつくり手の遊び心をしっかり感じられる1本です。

【生産者について】

ウルグアイ北部リベラ県、ブラジル国境にほど近い内陸の地に拠点を置く「ボデガ・セロ・チャペウ」は、同国ワインの近代化を語るうえで欠かせない存在です。1976年にこの土地の可能性を見いだしたカラウ家は、当時としては先進的な発想でクローン選抜の健全な苗木を導入し、ウルグアイワインを国際市場へ押し上げる礎を築きました。

畑は標高約250メートル、昼夜の寒暖差に恵まれた大陸性気候のもとにあり、鉄分を含む赤い沖積土壌と火山性由来の堆積物が、果実の凝縮感と伸びやかな酸を育みます。

歴史ある家族経営の知見を受け継ぎながら、今日のセロ・チャペウは地域の個性を率直に表すワインづくりに注力。クラシックな銘柄から実験的なシリーズまで幅広く展開し、ウルグアイという産地の奥行きと革新性を感じさせる生産者として高く評価されています。

【商品の詳細】

生産年：2024年

ワインのスタイル：白ワイン

内容量：750ml

アルコール度数：12.5%

原産国：ウルグアイ

品種：トレッビアーノ主体、マルヴァジーア

輸入元：株式会社モトックス

※輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。

※こちらの商品はもとよりキャップシールが付いていないボトルデザインとなっております。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】