アジエンダ アグリコーラ ロンガリーヴァ グラミネ 2022 ヴィニェーティ デッレ ドロミティ 750ml イタリア トレンティーノ 白ワイン(グリワイン)

【この商品について】

「グラミネ」は、トレンティーノの風土と造り手の丁寧な仕事が素直に表れた、ピノ・グリージョによる魅力的な1本です。

畑はロヴェレートのサッコ地区にある「アル・グラミネ」で、伝統的なペルゴラ・トレンティーナ仕立てによって育まれた葡萄から造られます。やさしいプレスの後に除梗し、低温で果皮と接触させてから温度管理下で発酵させることで、このワインは美しいラマート、すなわち玉ねぎの皮を思わせる淡い銅色を帯びます。

香りは花や果実を思わせる親しみやすさがあり、口に含むとフレッシュで繊細、それでいて調和が取れ、しっかりとした充実感とドライなミネラル感が心地よく広がります。前菜、サーモン、各種リゾット、工夫を凝らしたパスタ、魚介、甲殻類、白身肉まで幅広く寄り添う懐の深さも大きな魅力。爽やかさだけで終わらず、食中酒としての実力と個性をしっかり感じさせる、上品で使い勝手の良いピノ・グリージョです。

【生産者について】

イタリア・トレンティーノ州のアディジェ川沿いに広がるヴァッラガリーナ。ロヴェレート近郊のボルゴ・サッコを拠点とする「アジエンダ・アグリコラ・ロンガリーヴァ」は、マルコとロザンナ・マニカ夫妻が1976年の収穫からともに歩んできた家族経営のワイナリーです。

バルド、ズーニャ、ビアエナ、スティーヴォ、コルネットの山々に抱かれ、ガルダ湖から午後に吹き上がる「オーラ」の風が渓谷に乾燥した健やかな空気をもたらすこの地で、約15ヘクタールの畑をトレンティーノ式パーゴラと低仕立ての畝で丁寧に管理しています。

畑と醸造の実務を担うのはマルコ、ボトルのデザインやアジエンダのイメージ構築を担うのはロザンナ。伝統に根ざしながら農学的な革新を取り入れ、環境への敬意と自然のリズムを何より大切にする姿勢が、彼らのワイン哲学の核にあります。

ヴァッラガリーナの各地名をそのままラベルに冠するスタイルが示すように、ロンガリーヴァのワインはすべて土地の記憶と個性を忠実に映し出す鏡です。スキン・マセラシオンや丁寧なバリック熟成など、品種と産地の個性を最大限に引き出す醸造哲学が、国内外のワイン愛好家から高い評価を集めています。

【商品の詳細】

生産年：2022年

ワインのスタイル：白ワイン(グリワイン)

内容量：750ml

アルコール度数：13%

原産地：イタリア > トレンティーノ

品種：ピノ・グリージョ

輸入元：株式会社ヴィナイオータ

※こちらの商品は輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。

店舗内のウォークインワインセラーにて保管中

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】