{"product_id":"marcarini-barolo-del-comune-di-la-morra-2020-750ml","title":"マルカリーニ バローロ デル コムーネ ディ ラ モッラ 2020 イタリア ピエモンテ 赤ワイン 750ml","description":"\u003cp\u003e【この商品について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「バローロ・デル・コムーネ・ディ・ラ・モッラ」は、ラ・モッラ村の歴史ある自社畑から収穫したネッビオーロを組み合わせ、村のテロワールを端正に映し出したバローロです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高約300～380メートル、南から南西向きの斜面に広がる、マグネシウムを含む石灰質粘土土壌のブドウを使用。ステンレスタンクで発酵し、浸漬期間はヴィンテージに応じて調整しながら、伝統的な醸造を行います。その後、容量22～45ヘクトリットルのスラヴォニアン・オーク大樽で約24か月、さらに瓶内で熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色調はルビーの輝きを残すガーネット。バラやスミレの花びらを思わせる香りを中心に、赤い果実、ほのかな土や香辛料のニュアンスが重なります。口当たりにはラ・モッラらしい優美さがあり、細やかなタンニンと適度な厚み、旨味を伴う伸びやかな余韻が調和。若いうちから香りが開きやすい一方、時間とともに複雑さを深める熟成力も備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛肉や仔羊のロースト、煮込み料理、熟成チーズと好相性。大ぶりのグラスでゆっくりと変化を楽しみたい、落ち着いた食卓や特別な日の一本です。単一畑の個性とは異なる角度から、マルカリーニの伝統とラ・モッラの気品を味わえます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポデーリ・マルカリーニは、バローロの名村ラ・モッラに根を下ろし、六世代にわたってワイン造りを続ける家族経営の生産者です。19世紀半ば、セバスティアーノ・マルカリーニがネッビオーロからバローロを醸したことに始まり、1934年にはジュリオ・マルカリーニが地域の生産者とともに、バローロとバルバレスコの品質や名称を守る組織の設立に参加。1958年からブルナーテの畑名をラベルに掲げた先駆的な造り手としても知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在はマヌエル・マルケッティと次世代が伝統を継承し、ラ・モッラのブルナーテ、ラ・セッラをはじめ、ランゲとロエロに約25ヘクタールを所有。収量を抑える剪定、有機物による施肥、畝間の草生管理などを通じて、樹勢と収穫量の均衡を整えています。ネッビオーロのほか、ドルチェット、バルベーラ、アルネイス、モスカートを栽培。醸造ではピエモンテの伝統と技術的な精度を両立させ、大樽熟成を軸に、品種の香り、緻密なタンニン、土地の気品を丁寧に表現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中世の塔に寄り添う18世紀の建物のセラーでゆっくりと熟成されるワインは、華美に走らず、端正さと奥行きを備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品の詳細】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらの商品は製造・輸入時に生じたと思われるボトルの擦れや当たり、ラベルのヨレ等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産年：2020年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインのスタイル：赤ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産地：イタリア \u0026gt; ピエモンテ \u0026gt; バローロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：ネッビオーロ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輸入元：ベリー・ブラザーズ\u0026amp;ラッド\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e店舗内のウォークインワインセラーにて保管中\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】\u003c\/p\u003e","brand":"ソムリエの薬剤師がやってるお店です。","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43665540251738,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/4846\/6778\/files\/marcarinibarololamorra2020shopify01.jpg?v=1784198178","url":"https:\/\/not-mix-sake-with-medicine.com\/products\/marcarini-barolo-del-comune-di-la-morra-2020-750ml","provider":"ソムリエの薬剤師がやってるお店です。","version":"1.0","type":"link"}