{"product_id":"berry-althoff-meridional-2023-750ml","title":"ベリー アルトフ ル ケ ア レザン メリディオナル 2023 フランス 白ワイン 750ml","description":"\u003cp\u003e【この商品について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサン ママート デュ ガールにある区画で、黄色い泥灰土の土壌。手摘みで収穫。ダイレクトプレス後、天然酵母で低温発酵させます。澱の上で8ヶ月間熟成させますが、そのうち3割はフレンチオーク樽、残りはタンクで熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑の位置がワインに良い影響を与えており、地中海気候由来の温暖でふくよかさとミネラルの特徴を持ったワイン。キュヴェ名の由来は地中海産という意味で、典型的南仏ワインのような過熟した味わいではなく、ほど良い酸とフレッシュさを表現した事から名付けられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e澄んだ淡いレモンイエローの外観。硬い洋ナシ、青りんごなど青さのある果実の香りに加え、ミントやセルフィーユなどの清涼感あるハーブの様な香りが感じられます。味わいは瑞々しいグレープフルーツの果実感が主体で、ほろ苦さとミネラル感が下支えしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全体的に軽やかでサラサラと飲むことができる、フレッシュさが心地良いワインで、牡蠣や素材重視の鍋、シンプルに料理した鶏や豚との相性が良好。またサラダやチーズとも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eニームから南西におよそ30km、モンペリエとニームの中間地点に、ヴィドゥール川に沿って広がるぶどう畑と中世の面影を残したオーべ村があります。そこでネゴシアンとしてワイン造りをスタートさせたのが、「ル ケ ア レザン」のロバン・アルトフとイモージェン・ベリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人的なワイン生産者であり続けたいと願う二人は、7ヘクタールの自社畑とフランス各地にある7人の生産者からブドウを購入し、テロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロバンは実家の家業でもあったワイナリーでワイン造りと栽培を学び、ブルゴーニュ、ルーション、カリフォルニア、南アフリカで修業したのち独立しました。イモージェンのワイナリー修行は10年以上前のアルゼンチンとチリ。その後移り住んだロワール、南アフリカ、カリフォルニアでのワイン経験が独立のきっかけとなりました。彼女は常に、ル ケ ア レザンが新たな方向へ向かう為の舵取り役を担っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【商品の詳細】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産年：2023年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインのスタイル：白ワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数：12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国：フランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：グルナッシュ主体、ロール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※輸入時に生じた思われるボトルの擦れや当たり等が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e店舗内のウォークインワインセラーにて保管中\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。】\u003c\/p\u003e","brand":"ソムリエの薬剤師がやってるお店です。","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43724869566554,"sku":null,"price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/4846\/6778\/files\/berryalthoffmeridi2023shopify01.jpg?v=1784880111","url":"https:\/\/not-mix-sake-with-medicine.com\/products\/berry-althoff-meridional-2023-750ml","provider":"ソムリエの薬剤師がやってるお店です。","version":"1.0","type":"link"}