【飲兵衛薬剤師のビールテイスティング】ベアードブルーイング 日本物語エール

本日テイスティングするビールは・・・

 

 

【ベアードブルーイング 日本物語エール】

 

 

 

【梅】

みなさまこんばんは。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福です。

 

 

本日、非常に不安定な天気にもかかわらずご来店下さいまして、誠にありがとうございました。

 

今後も、大気の不安定な状態が続くという予報も出ておりますので、

天気の急変には十分に注意なさって下さいませ。

 

 

さて、このお盆に、静岡のベアードブルーイングさんから季節限定のビールがいくつか入荷しております。

 

本日の閉店後は、そのうちの1本をテイスティングしたいと思います。

 

選んだのは「梅」を原材料に使用した「日本物語エール」。

 

梅サワーを目指したビールということですがどんな味か気になります。

 

それではテイスティング致します。

 

 

色は明るい黄金色でにごりがあります。

香りは梅を思わせる甘酸っぱい香り。

味わいも香りそのままの甘酸っぱさです。

苦味はほとんどありませんが、酸味によるしっかりとしたボディがあります。

苦味の少ないビールを好まれる方だけでなく、全てのビール好きにおすすめできますよ。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

 

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営業時間:9時~20時
〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」

文:店主 安福直行

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