【飲兵衛薬剤師のワインテイスティング】リンクリン ミュラー・トゥルガウ ローサルファー2013

本日、テイスティングするワインは・・・

 

 

【リンクリン ミュラー・トゥルガウ ローサルファー2013】

 

 

 

【夏にぴったりの白ワイン】

みなさまこんばんは。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福です。

 

 

本日も天気が不安定な中、ご来店下さいましてありがとうございました。

 

週末は台風が近づいておりますので、お体の安全は十分に確保なさって下さいませ。

 

 

さて、当店人気の白ワインが、新しいヴィンテージになって再入荷致しました。

 

ドイツの自然派生産者「リンクリン」の「ミュラー・トゥルガウ ローサルファー2013」(2100円)です。

 

前ヴィンテージは、出汁の味がする旨みたっぷり、優しい白ワインでした。

 

今ヴィンテージもどうなっているか非常に楽しみです。

 

それではテイスティング致します。

 

 

色はうすいですが、優しい香りがしっかりとあります。

白い花や酸味の少ない優しい甘さのフルーツを感じさせます。

味わいはほろ苦さがあり、旨みがしっかりとしています。

口当たりはグビグビと飲めるタイプですが、味の薄いシャバシャバしたところは全くありません。

夏にぴったりの白ワインですね。

 

 

ちなみにこちらのワインは、

ひねるだけで簡単に開けられる栓(スクリューキャップ)ですので、コルクと格闘する必要はございません。

 

実家に帰省された時でも、お手軽に家族みなさまで美味しいワインを楽しむことができますよ。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

 

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文:店主 安福直行

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