【飲兵衛薬剤師のビールテイスティング】箕面ビール ダークラガー

(お知らせ:次の日曜日の6月8日(日)は漢方薬剤師認定試験受験のためお休みを頂きます。)

本日テイスティングするビールは・・・

 

【箕面ビール ダークラガー】

 

 

【びっくりするほど】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

 

本日もとても暑い近江八幡となりましたね。

 

この炎天下の中本当にお疲れ様でした。

 

 

ただ明日からは天気が下り坂の予報となっております。

 

気温もグッと下がっていくようですので、体調管理には十分にご注意下さいませ。

 

 

さて、本日のテイスティングは先日発売された箕面ビールさんの限定醸造商品です。

 

発売直後は製造元のホームページからですら買えない人気となっていましたが、

少しその騒動が落ち着いてきたようですね。

 

そのため、私が1本消費しても大丈夫だ、と判断致しました(笑)。

 

それではテイスティング開始です。

 

 

色は濃い茶色です。

香りは麦芽の甘さを思わせますね。

見た目からすると飲みくちは重たさを想像させますが、びっくりするほどのすっきり感です。

特に後味のキレの良さは暑い時期向けの味わいですね。

味付けの濃い和食なんかを食べる時に合いそうだと感じました。

ぐいっと喉越しの良さも楽しめますし、ゆっくりと飲んでも深いコクをじっくり味わえますよ。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

 

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