【飲兵衛薬剤師のビールテイスティング】ヤッホーブルーイング インドの青鬼

(お知らせ:6月8日(日)は資格試験受験のためお休みを頂きます。申し訳ございません。)

本日テイスティングするビールは・・・

 

 

【ヤッホーブルーイング インドの青鬼】

 

 

 

【強烈な苦味】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

 

本日は天気予報通り、暑い近江八幡となりました。

 

明日もこの暑さが続くようですので、水分補給はこまめにして下さいね。

 

 

さて、暑かった本日の閉店後テイスティングは苦いビールをチョイスです。

 

苦味で暑さを吹き飛ばすことに致しましょう。

 

それではテイスティングです。

 

 

色は淡いですね。

香りはホップの爽快感たっぷりです。

味わいは非常に鋭い苦味が最初に襲います。

しかし飲み進めると奥にある旨みがしっかりと感じられてきますね。

このビールにやみつきになり、くせになる人がいる理由が分かりますよ。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

 

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TEL:0748-33-8602 FAX:0748-33-8603
営業時間:9時~20時

文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

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