【飲兵衛薬剤師のワインテイスティング】ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・メゾン・デュー・V・V2011

本日テイスティングするワインは・・・

 

 

【ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・メゾン・デュー・V・V2011】(3000円)

 

 

【値段】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

 

最近のテイスティングはビールばかりでしたが、本日はワインです。

 

あの天才ニコラ・ポテルが造るブルゴーニュワインがとても安く仕入れることができましたのでついつい開けちゃいました。

 

残念ながら還元的で、香りも閉じていましたので明日に期待ですね。

 

 

さてブルゴーニュワインは、2011年物がまともな値段で買える最後の年になるかもしれません。

(2012年物の仕入れ価格はかなり高くなっております。)

 

私もそうですがブルゴーニュワイン好きは、今のうちにこれまでのヴィンテージを確保しておいた方が良さそうですね。

 

当店は今後、ブルゴーニュワインの取り扱いを縮小するかもです。

 

おすすめするには高すぎますので・・・。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

 

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文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

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