【飲兵衛薬剤師のワインテイスティング】ラ・ジェルラ IGTトスカーナ・ビルバ2009(抜栓6日後)

本日テイスティングするワインは・・・

 

 

【ラ・ジェルラ IGTトスカーナ・ビルバ2009】

 

 

【増税】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

消費税が8%になりましたね。

 

値札変更でイッパイイッパイになっております(笑)。

 

特に手書きの値札は全て書き直しですからね・・・。

 

もちろんレジの値段は変更済みですので、安心してお買い求めくださいませ。

 

 

以下テイスティングレビューです。

 

開けてしばらく経つので香りの弱さは否めませんが、その分樽の香りも落ち着いたので印象は悪くありません。

味付きはまだまだしっかりとしており、液体の強さを感じます。

ネガティブな風味もほとんど感じられません。

抜栓6日後にしてこの状態。

きちんと熟成させればめちゃんこ美味くなるでしょうね。

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安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

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文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

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