【飲兵衛薬剤師のワインテイスティング】イル・ヴェイ バルベーラ2012

本日テイスティングするワインは・・・

 

 

【イル・ヴェイ バルベーラ2012】

 

 

【6日後】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

本日テイスティングするワインは抜栓後6日経ったワインです。

 

果たしてどのような状態になっていますでしょうか。

 

 

外観はまだまだ健全な状態ですが、香りにフレッシュ感はないですね。

たださほどひねた様子はありません。

口に含むと若干嫌味な酸を感じ、後味も少々ざらつきを感じますがまだまだイケます。

私は嫌いじゃありませんでした。

まだ残りがありますので、またテイスティングする予定です。

IMG_0915

安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

 

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