【飲兵衛薬剤師のジンテイスティング】ガブリエル・ブーディエ ディプロム・ドライ・ジン

本日テイスティングするジンは・・・

 

 

【ガブリエル・ブーディエ ディプロム・ドライ・ジン】

 

 

【甘い!】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

本日は「ジン」のテイスティング。

 

普段ストレートでは飲むことはほとんどない種類のお酒ですね。

 

ちゃんとテイスティングできるやろか・・・。

 

色は無色透明。キレイですね。

甘く、爽快感ある香り。

オレンジ、グレープフルーツの皮、ライム、松の香り。

飲むとアルコール度数の高さを感じさせない滑らかさと強い甘さ。

糖分ではないエキスの甘さですがすごいですね。

これを使ったジントニックが飲んでみたいものです。

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安福直行

日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

 

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