本日テイスティングするワインは・・・

 

 

【シャトー・ラ・コロンビエール　フロントン・レゼルヴ2011（抜栓後２日目）】

 

 

【酔っぱらい】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

昨日開けたワインを本日もテイスティング致します。

行きまっせ～。

 

昨日よりもわずかだが熟成感のある色合い。

香りは昨日より明らかに良い感じ。膨らみがある。

スミレ、土、ピーマン。エレガントでナチュラル。

 

っとここで、店内を覗くお客さまがいらっしゃいました。

入ってもらいワインの説明。

チョット酔っ払いながらの接客となりましたね。

ごめんなさい。

 

安福直行

日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

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文：〒523-0061　滋賀県近江八幡市江頭町448-3　「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主　安福直行