本日テイスティングするワインは・・・
【シャトー・ラ・コロンビエール フロントン・レゼルヴ2011(抜栓後2日目)】
【酔っぱらい】
みなさまおはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
おやすみなさい。
「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。
昨日開けたワインを本日もテイスティング致します。
行きまっせ~。
昨日よりもわずかだが熟成感のある色合い。
香りは昨日より明らかに良い感じ。膨らみがある。
スミレ、土、ピーマン。エレガントでナチュラル。
っとここで、店内を覗くお客さまがいらっしゃいました。
入ってもらいワインの説明。
チョット酔っ払いながらの接客となりましたね。
ごめんなさい。
安福直行
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター
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文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行