【飲兵衛薬剤師のウイスキーテイスティング】グレンモーレンジ ソナルタPX

本日テイスティングするウイスキーは・・・

 

 

【グレンモーレンジ ソナルタPX】

 

 

【ドライフルーツ】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

商品ではなく個人所有のボトルではありますが、ウイスキーのテイスティングを致しました。

 

 

「グレンモーレンジ ソナルタPX」

 

最初にバーボン樽で熟成した後、シェリー酒のペドロヒメネス樽で再熟成されたもの。

色は濃い琥珀色。

レーズンやプルーンの黒系ドライフルーツの香りがたっぷり。

他には腐りかけた黄色果実、バニラ、チョコレート。

口に含むと甘いが、香りよりはドライな印象。ただ凝縮感はすごい。

余韻は長く、ドライフルーツの甘さがいつまでも続く。

みんなに知ってもらいたいが売りもんじゃないのが非常に惜しい。

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安福直行

日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
全日本ソムリエ連盟認定ソムリエ
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定利酒師・焼酎利酒師
日本テキーラ協会認定テキーラマエストロ
日本ラム協会認定ラム・コンシェルジュ
日本スペシャルティコーヒー協会認定コーヒーマイスター

 

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文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

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