【飲兵衛薬剤師のビールテイスティング】箕面ビールさんの「W-IPA」

本日テイスティングするビールは・・・

 

 

【箕面ビールさんの「W-IPA」】

 

 

【9%】

みなさまおはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

おやすみなさい。

「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主の安福直行です。

 

箕面ビールさんの「W-IPA」をテイスティング致しました。

 

 

抜栓。

 

注ぐ前からボトルよりモルトの甘い香りが漂う。注ぐと周りに甘い香りが充満。

 

色は濃い銅色。平成十七年の10円玉といったところ。

 

最初モルトの甘い香りが中心だが、その後ホップ由来の南国系柑橘の香りも立っていく。

 

口に含むと意外にスムース。

 

が直後に苦味のアタック。

 

ただ苦味のキレは良く、余韻は甘みが支配的。

 

 

以上がテイスティングでした。

 

テイスティング後、

アルコール度数が9%もあったためかなり良い感じになりました(笑)。

IMG_0876

 

 

文:〒523-0061 滋賀県近江八幡市江頭町448-3 「ソムリエの薬剤師がやってるお店です。」店主 安福直行

 

 

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